ビュッフェレストラン 「Seeds(シーズ)」

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260席 900㎡ の広さを有する、県内随一のビュッフェレストラン。店名には、種・根源の意味があり、この地に種からしっかり根をおろし、枝や葉を大きく伸ばし、皆様に愛されるよう成長したいと言う想いが込められています。

※仕入れの都合により、料理内容が変更になる場合がございます。

出来たてをお届けいたします

富山はもちろん、北陸の食を取り込み、お客様の目の前で調理してご提供するオープンキッチンスタイルです。

日本海の海を集めた迫力の水槽

レストラン入り口には、京都水族館監修の円柱水槽が設置され、日本海に生息する魚群をご覧いただけます。なお、水槽内の魚については、水橋漁民合同組合様より無償で提供をいただいています。

料理メニューのご案内

  • お飲み物

    ソフトドリンク<ジュース・ウーロン茶等>につきましては、会場内のドリンクバーをご自由にご利用ください。アルコールに関しましては、ワインや地元・日本の銘酒やハイボール、果実酒などをラインナップしています!

    <飲み放題メニュー>

    ・生ビール

    ・瓶ビール

    ・日本酒

    ・ワイン

    ・ウイスキー

    ・焼酎、果実酒、サワーなど

  • 富山・北陸のおばんざいとあたたかいお料理

  • ライブキッチンコーナー

  • 美味しいご飯・麺コーナー

  • デザートスイーツ・フルーツ

食物アレルギーをお持ちのお客様へ

やまのはでは、お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギーをお持ちのお客様用メニューの作成、およびアレルゲンの表記は控えさせていただいております。

お食事は主にビュッフェ形式となるため、様々なメニューを同一の厨房、同一の調理器具で調理しており、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。

また、ビュッフェ形式の特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有があること、食器等の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っております関係上、アレルゲンの混入を完全に防ぐことができません。

恐れ入りますが、お客様におかれましては上記をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な喫食のご判断をお願い申し上げます。

なお、アレルギーをお持ちのお客様は、安全な食品(アレルゲンフリーレトルトなど)・食器類のお持ち込みが可能です。お持ち込みされる場合は予めご予約時にお申し付け下さい。

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