ビュッフェレストラン 「Seeds（シーズ）」
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260席 900㎡ の広さを有する、県内随一のビュッフェレストラン。店名には、種・根源の意味があり、この地に種からしっかり根をおろし、枝や葉を大きく伸ばし、皆様に愛されるよう成長したいと言う想いが込められています。
※仕入れの都合により、料理内容が変更になる場合がございます。
出来たてをお届けいたします
富山はもちろん、北陸の食を取り込み、お客様の目の前で調理してご提供するオープンキッチンスタイルです。
日本海の海を集めた迫力の水槽
レストラン入り口には、京都水族館監修の円柱水槽が設置され、日本海に生息する魚群をご覧いただけます。なお、水槽内の魚については、水橋漁民合同組合様より無償で提供をいただいています。
料理メニューのご案内
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お飲み物
ソフトドリンク＜ジュース・ウーロン茶等＞につきましては、会場内のドリンクバーをご自由にご利用ください。アルコールに関しましては、ワインや地元・日本の銘酒やハイボール、果実酒などをラインナップしています！
＜飲み放題メニュー＞
・生ビール
・瓶ビール
・日本酒
・ワイン
・ウイスキー
・焼酎、果実酒、サワーなど
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富山・北陸のおばんざいとあたたかいお料理
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ライブキッチンコーナー
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美味しいご飯・麺コーナー
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デザートスイーツ・フルーツ
食物アレルギーをお持ちのお客様へ
やまのはでは、お客様の安全を最優先に考え、食物アレルギーをお持ちのお客様用メニューの作成、およびアレルゲンの表記は控えさせていただいております。
お食事は主にビュッフェ形式となるため、様々なメニューを同一の厨房、同一の調理器具で調理しており、加工・調理の過程において提供する食品にアレルギー物質が微量に混入する可能性がございます。
また、ビュッフェ形式の特性上、ご使用いただく菜箸・トング等の共有があること、食器等の洗浄も同一の場所、同一の洗浄機で行っております関係上、アレルゲンの混入を完全に防ぐことができません。
恐れ入りますが、お客様におかれましては上記をご理解のうえ、お客様ご自身で最終的な喫食のご判断をお願い申し上げます。
なお、アレルギーをお持ちのお客様は、安全な食品(アレルゲンフリーレトルトなど)・食器類のお持ち込みが可能です。お持ち込みされる場合は予めご予約時にお申し付け下さい。
